Nyårsdag 1/1 2010
Igår, den 1/1 2010 var det 10 år sedan barnens kusin föddes. Han var först ut i Halland efter milleniumskiftet. Yigit heter han. Att han var först innebar att landshövdingen, Karin Starrin, på den tiden, skänkte en vagga till honom. Den skulle avhämtas på Halmstad slott några dagar senare. Mellandottern som då var 14 år hade blivit tillfrågad om att få följa med. Det var ett stort ögonblick att få komma och fika på slottet. Yit, som han kallas är nu 10 år. Tänk vad tiden går. Jag tycker inte det var längesedan det var milleniumskifte.
Igår blev det också äntligen tillfälle att bjuda hem mellandotterns pojkväns föräldrar. Det har jag skullat gjort så himla länge men det har liksom inte blivit tillfälle. Jag vill ju gärna att dottern med pojkvän också ska vara med.
Föräldrarna är jättetrevliga och mycket lätta att umgås med.
Det blev en middag i all enkelhet. Lite förrätt, varmrätt, och efterrätt. Varmrätten bestod av lövbiff i bitar och viltpanna. Det blir som en viltgryta. Kan man inte få tag på vilt så är detta ett utmärkt surrogat. Smaken blir mycket likt, som om man hade viltkött. Vissa människor äter ju heller inte viltkött och för de så kan detta säkert vara ett alternativ. Det verkade vara uppskattat och det blev inte mycket över.
Dottern stod för efterrätten vilket skulle vara chokladmousse. Det fick nu göras i två omgångar för det gick inte så bra med blockchoklad som jag hade hemma. Dottern hade inte heller kläm på att det inte skulle vara så bra. Det såg ut som grovmalen leverpastej och smakade bara fett vattenblask. Nej, det blev till att slänga det och åka och handla nya ingredienser. Sen blev det perfekt.
Det blev i alla händelser en jättetrevlig kväll även om jag idag upptäckte att jag glömt en av ingredienserna till förrätten. Meningen var att det skulle var hackad rödlök till men den hade inte kommit ut ur kylskåpet alls.
Tänk att vi överlevde ändå.
En bra start på det nya året.
Igår blev det också äntligen tillfälle att bjuda hem mellandotterns pojkväns föräldrar. Det har jag skullat gjort så himla länge men det har liksom inte blivit tillfälle. Jag vill ju gärna att dottern med pojkvän också ska vara med.
Föräldrarna är jättetrevliga och mycket lätta att umgås med.
Det blev en middag i all enkelhet. Lite förrätt, varmrätt, och efterrätt. Varmrätten bestod av lövbiff i bitar och viltpanna. Det blir som en viltgryta. Kan man inte få tag på vilt så är detta ett utmärkt surrogat. Smaken blir mycket likt, som om man hade viltkött. Vissa människor äter ju heller inte viltkött och för de så kan detta säkert vara ett alternativ. Det verkade vara uppskattat och det blev inte mycket över.
Dottern stod för efterrätten vilket skulle vara chokladmousse. Det fick nu göras i två omgångar för det gick inte så bra med blockchoklad som jag hade hemma. Dottern hade inte heller kläm på att det inte skulle vara så bra. Det såg ut som grovmalen leverpastej och smakade bara fett vattenblask. Nej, det blev till att slänga det och åka och handla nya ingredienser. Sen blev det perfekt.
Det blev i alla händelser en jättetrevlig kväll även om jag idag upptäckte att jag glömt en av ingredienserna till förrätten. Meningen var att det skulle var hackad rödlök till men den hade inte kommit ut ur kylskåpet alls.
Tänk att vi överlevde ändå.
En bra start på det nya året.
Kommentarer
Trackback
