Utebliven spackling
Hade ju igår börjat på att sätta upp lite maskeringstejp i sovrummet för tanken var att idag spackla för att i morgon börja måla. Nu blev det inte riktigt så. När jag kom hem efter att ha handlat så var pio ett att ringa Christer Borg och stämma av vårens datum för Sång o Musik. Jodå, som väl var så var det OK. Då var det bara att öppna mailen och skicka iväg de redan färdiga inbjudningarna. Så ser jag också att jag ska skriva små utvärderingar av våra aktiviter och de är inte sådär jättefå. det blev en stunds arbete med det och sen var klockan 19.00. Ingen idé att börja spackla. Nä, istället blev det mat. Fasen vad gott det är med Kycklingfilé och creme fraiche med smak av paprika och chlli.
Gratinerade kycklingfileer med paprik och chilismak
Dela kycklingfileer i lagon stora bitar och bryn dem i smör, salt o peppar.
Lägg dem i en eldfast form eller långpanna.
Hacka en halv purjolök och en röd paprika eller paprikasnacks. Strö över kycklingen.
Blanda en burk paprika och chilicreme fraiche med en burk naturell creme fraiche. Bred över kycklingen.
Strö på riven ost och sätt in i ugnen på ca 200 grader
Servera med någon form av pasta och en sallad.
Inte helt fel med ett glas rött till.
Det blev ingen spackling idag. Det ger mig sån ångest att jag inte kommer igång. Jag avskyr amatörmässig målning och jag vet att jag inte alls behärskar detta. Vi får se vad som händer i morgon när det är Alla helgons dag.
I natt ska Frida Svensson köra VM final i RODD på Nya Zeeland. Hon har bästa tid in i finalen. Varför i helvete nämner ingen detta på TV!!! Inte ens sportspegeln. De bara visar en massa idiotiska, enfaldiga, egoistiska fotbollspelare som slåss.
Finalen går kl.03.33 svensk tid.
Kolla in presskonferensen: http://www.youtube.com/watch?v=beR7DEn0U6I&feature=share
och hennes blogg: http://fridasvenssonrower.blogspot.com/ Kolla in the fighting face.
Ska sova och ställa klockan. Vete fasen vart man ska hitta nånstans att titta på loppet.
God natt!